Visita a "Viveros Escalante" en Mazcuernas, Cantabria
El Observatorio del Jardín Indiano visitó recientemente los Viveros Escalante, un vivero histórico clave en la tradición jardinería de Llanes y Cantabria. Durante la visita, uno de los miembros de la familia que dirige el vivero compartió valiosas anécdotas sobre su historia y evolución, aunque no pudo confirmar la existencia de planos originales de jardines relacionados con su actividad, remitiéndonos a otro familiar más informado.
Uno de los momentos más interesantes fue descubrir una fotografía histórica de principios del siglo XX, donde se ve al bisabuelo de la familia junto a su hijo en su etapa de formación en Francia. Este aprendizaje en técnicas avanzadas de jardinería marcó un antes y un después para los Viveros Escalante, permitiéndoles aportar conocimientos innovadores a la región en una época con recursos limitados.
La visita también permitió observar la estructura original del vivero, que, aunque obsoleta, se conserva como testimonio de las antiguas prácticas. En aquel tiempo, se usaba el cuchu de vaca para calentar los invernaderos, una técnica que refleja la ingeniosa adaptación de los recursos locales. Hoy en día, el negocio ha pasado a una nueva generación, que sigue manteniendo el legado familiar mientras adopta métodos modernos.
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